感情,本來就是件難以解釋清楚的事。
喜歡,雖說是較單純的情感,卻也難明示。
一踏入大溪老茶廠的情緒,就是這樣,就是喜歡。
平日的人煙不多,佔地兩千坪的廠房。
為了它,你會自然而然的遷就。平時步伐聲重,此際在偌大空間裡播放著輕輕的音樂聲,自然而然的小心踩著步伐,為了融入這樣的環境,
只為了配合它。
仙女紅茶!現在知道台灣農林是製造古早味紅茶的來源,以後要購買知道找誰了!
(喝了會變仙女嗎?)
多有舊時製造茶葉機具。
舊齒輪都是年齡與歷史的痕跡。
偏愛二樓一扇扇暗淡藍色的窗框。
一扇扇的讓風進來坐。
附屬茶店名叫"茶書屋",店內有書籍讓客人自由翻閱,但書香並不是主力,是茶香。
除了有炭火爐燒的普洱茶7581隨侍在旁讓人取用,頗有奉茶概念。
我坐在最靠水池的出入口,天花板風扇將風打進來。一眼便望向茶廠的"靜水池",
秋天,太適合到茶廠飲一杯秋茶、嚐一片天光雲影在杯裡。
當日顧茶書屋的店東家叫 Sky,星期五仍屬平日,Sky便細心一一說明綠茶、烏龍、東方美人、紅茶、以及熟茶普洱的概念。
因為點了杯冰的蜜香紅茶,竟然與熱的味道一模一樣而茶湯卻不同,相對地淺的像綠茶。
Sky便一同指導如何在家泡製完美味道的蜜香紅茶。
水是一定要再煮沸過的,待冷卻後,再泡茶。
普洱茶磚整齊劃一的置於框架內,錯落成黑與白的組合。
Sky還告訴了我一個"秘密":下午時分,為了靜水池上的鐵皮屋頂能充分散熱,會執行灑水作業。
屆時,會產生一片水簾。增添了禪意,造了一片人工雨。
大溪老茶廠 Daxi Tea Factory
http://www.daxitea.com/
335桃園縣大溪鎮復興路二段732巷80號
(過百吉隧道)