Secrets Hidden in Plain Sight 秘密，藏在毫不起眼的角落

我沒咬過真正的少女酥胸(到底誰咬過啊？)只知道它們可能是我目前吃過屬於等級很好的Macaron!

在Bottega Louie的用餐經驗外：

http://chien0703.pixnet.net/blog/post/198814684

外帶了幾個馬卡龍，在紙袋裡的樣貌

由上而下為：Rose(玫瑰), Earl Grey(伯爵茶) & Espresso (濃縮咖啡）

在咖啡店Coffee Commissary借拍馬卡龍側面：

美味的理由在於經典的口感，表皮薄脆，外皮的麵料是帶彈黏的質感，甜度在，卻非甜傷牙齦的疼。

每個都美味，對伯爵茶口味印象最深，茶味濃郁，或許是印象深刻的來源。

玫瑰亦美味，不會有令我覺得好像吃玫瑰沐浴乳的味道。

歸功於Bottega Louie營業時間早，要回Las Vegas當日早晨，再次光顧，為了買麵包跟馬卡龍，但是想要的無花果麵包

尚未出爐，只能帶兩小盒回家囉！

最小盒裝要挑五粒，由左到右分別是：

Earl Grey, Rose, Violet Cassis (紫羅蘭黑醋栗）, Mango, Raspberry

顯然地，有兩個是重覆的表示想再度回味它相同的風味，新的紫羅蘭黑醋栗甚是喜愛，清雅花香加上少見的黑醋栗果酸，

調和了需要特定甜度的馬卡龍。

不囉嗦，其他購買的口味都具水準，完全端看個人習慣與偏好的口味了。

下列網址可連結到官網的多種口味與亮麗的色彩。

http://www.bottegalouie.com/24-piece-macaron-box

另一個心裡面擺放美味的原因是情感因素，它們很像2009年，在Vegas工作時，好友從舊金山帶來一盒

Paulette Macarons，慰藉了當時正處於剛畢業後的第一份工作、回想她在我找到第一份工作前的掙扎與迷惘時

給的陪伴與關懷，

怎麼也沒忘過。

Bottega Louie馬卡龍，再次加深當時的回憶。