Secrets Hidden in Plain Sight 秘密，藏在毫不起眼的角落

自從Zappos 的Tony Hsieh進駐downtown Las Vegas ，舊城區越發有強烈雅痞氣味。

到拉斯維加斯，沒有吃一餐All You Can Eat (吃到飽自助餐)，好像有點沒來過的感覺喔! 

其中極具盛名的就是它!!! 以海鮮為主題的吃到飽自助餐!

2009年時，我在Vegas上班，剛從舊金山搬去，不習慣的地方在於沒有舊金山那般的

嬉皮與咖啡文化，發現這間新開的咖啡店，煞有些文青風格，雖咖啡價位不算平易近人，

拉斯維加斯的西區或西南區是口耳相傳與評價中較佳區域，就是如果你要買房子，要買這幾區啦!

Tivoli Village 是典型美國大型戶外商場兼娛樂休閒中心，有規劃區域給親子同樂的設施。

賭場街裡也有好吃甜點!

不是要知名店家才一定有好料的! 賭場裡，也能挖掘許多令人喜愛的食物!

 我所定義為義式文青咖啡館的Sambalatte，除了第一間店在Boca Park，在賭場 Monte Carlo

(蒙地卡羅)有店以外，在Jones上亦有一間空間不小的店址，區分了多個區塊，彷彿要給喝咖啡的

日前收到席琳迪翁的免費演唱會門票，Gordon Ramsay在凱撒皇宮裡的餐廳就在演唱會場地對面，

藉地利之便與Gordon Ramsay的名聲，進去一試，加上價位也親民多了！

想免去等位帶位的麻煩、或是不想花小費錢，不妨到凱薩皇宮的美食街Cypress Street Marketplace。

先不說有啥其他小吃店可選擇，據在凱薩皇宮上班的家人指出，這間漢堡的用料是有精心挑選與要求的。

在舊金山讀大學時，有去Fillmore那區走走逛逛，幾乎都會光臨The Coffee Bean & Tea Leaf (中文翻譯竟然是:香啡繽)；

在拉斯維加斯，若有經過，也想換換咖啡口味的話，The Coffee Bean & Tea Leaf，不會是地雷；

Raising Cane's 是一間全美連鎖速食餐廳，主打炸雞柳條，這是目前我覺得世界上最好吃、最鮮嫩的雞柳條了!

若有資金，我想我會去講下台灣區加盟代理權吧!!

離住所開車約十分鐘就有一間販售現炸甜甜圈的Krispy Kreme!

Drive Through 得來速是24小時，所以三更半夜想吃都沒問題!

Inspire News Cafe

 擁有大量雜誌與國際報紙的咖啡店，除了印刷物是其一特點外，擁有全美少數數量的Espresso Book Machine 快速印書機，這種印製書籍的機器，

拉斯維加斯 舊霓虹燈牌的安息處。

差點忘了當年在拉斯維加斯上班時，我和好朋友一直想參觀的地方，而一直錯開的班表，這次和別人來。

 拉斯維加斯才一年多沒回去，一下多開了好多間的早午餐食肆!

The Egg Works Breakfast & Lunch 提供非常多光聽菜名就很幽默的早午餐蛋類料理!

充滿趣味又搞怪、名列金氏世界紀錄餐廳的"心臟病發"，就在拉斯維加斯舊城區的Frement Street上。

夜遊過後的時光莫過於去地方上24小時營業的老店裡，點上一份宵夜，喝杯足22盎司的香草奶昔，然後坐在別人的舊時光裡。

Peppermill 桌上糖罐的彩虹砂糖太吸引人，非要撒上奶昔不可，五分熟的牛排沙拉太好吃！沒有血水有烤肉香、還有都是我愛的綜合深綠蔬菜和藍紋起司。

MTO CAFE 店址在Las Vegas City Hall 對角，沒什麼人煙，但是個早午餐好地方。因為，不愛人擠人。

步行在Vegas Strip上，經過Food Channel 常見的Guy Fieri在Vegas開的餐廳，實在是聽到朋友大力推薦，就連走路經過看個菜單，

餐廳外陌生老夫婦也強推。果真好吃、擺盤及餐巾具創意！想必餐廳也花不少經費在客製化的餐具，肯定要再光顧。

可頌甜甜圈早已從紐約吹進台北一段時日了，也在臺北試過口感。

卻早忘了在台北TJB吃的Cronut是甚麼味道，太多華麗如公主風的配料，忘了誰才是主角。