Secrets Hidden in Plain Sight 秘密，藏在毫不起眼的角落

2014年八月夏日清晨的Capitol Hill，尚有些近似於天亮未亮的時刻，殊不知，這就是西雅圖的天氣。

2006年，再赴西雅圖讀書，先住寄宿家庭、再住朋友家，當時其中一位泰國美女室友，引領我們認識了

Victrola，短短的時間，讓我很喜歡它，桌數多以外，當時營業時間很長，很適合學生帶筆電去讀書打作業的場所。

當時夜晚的燈光，暖黃而明亮，一直淡淡的印在心上，而後卻忘了店名。

靠著記憶中咖啡店的區域與店內景像，與google圖片比對才找出了Victrola Coffee Roaster。

總有些過去的線索必須尋線搜索、一探究竟，能否有不同的光景?

Victrola 自我有印象以來，都會不定期擺放不同當地藝術家作品，我深深認同這種作法，不管觀看者欣不欣賞

當時的主題，都會為那些知名或知名度尚未足夠的藝術家們帶來一些能見度。

店外座位自然給吸煙者方便，一張張椅，不怕佔用兩人座!

不曾變過的灰藍色招牌。

有部古董舊鋼琴!

Victrola 客製化的咖啡機，必定所費不貲!

Victrola 自家咖啡杯!

龐克風格的咖啡師，有優雅精巧的手法，拉出此趟旅途最細膩的一顆心!

細看咖啡油脂與奶脂層層交錯成年輪狀的細緻。

Victrola 提供的咖啡自是很好的品質與水平，來西雅圖，依舊會選擇住在Capitol Hill，

在多家咖啡店之間流連忘返。

Victrola Coffee Roaster

官網:

http://www.victrolacoffee.com/content/cafes/coffee-and-art-on-15th

臉書:

https://www.facebook.com/victrolacoffeeroasters

營業時間:

Open Monday- Saturday

6:00 AM - 10:00 PM

Sundays

6:00 AM- 9:00 PM

206.325.6520

411 15th Avenue E
Seattle, WA 98112

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